resepi kek coklat kukus lembap..mudah dan lazat....=)

Resepi kek coklat kukus

Bahan-bahan:

*1 ¼ cawan tepung gandum

*1 cawan serbuk koko*1sudu kecik baking powder + 1sudu kecil baking soda

(ayakkan bahan2 bertanda *)

Esen vanilla

1cwn butter

2cwn gula castor

Telur 4 biji (pukul smpai kembang)

1cwn susu pekat

½ cawan susu pekat + ½ cawan air

Cara:

• Dalam periuk, Panaskan butter,gula castor dan esen vanilla hingga butter cair
• Masukkan susu pekat
• Kacau biar sebati
• Masukkan tepung yg telah diayak tadi.kacau
• Masukkan telur yg telah dipukul td
• Kacau bg sebati
• Letak butter pd loyang
• Tuang adunan dlm loyang.kukus selama 45min hingga 1 jam

untuk topping kek coklat ::
1/2 cawan butter
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula icing
sedikit esen vanila

::kacau bahan2 atas api yg perlahan
:: tuangkan keatas kek coklat yang telah dikukus tadi
::taburkan chocolate rice atau boleh hias mengikut creativity masing-masing2...

•  KEK COKLAT YANG SEDAPP...MUDAH DIBUAT SEDAP DIMAKAN..SELAMAT MENCUBA KAWAN-KAWAN (^.^)